ŚNIADANIE BEZ UDZIAŁU CHLEBA - na szybko

Chciałam zrobić dzieciom niespodziankę na śniadanie, więc wymyśliłam sobie Śniadanie z Muminkami, jakoś tak się złożyło, że tych postaci w kuchni jest całkiem sporo. Zbierane od kilku lat garnuszki, kubki z roku na rok powiększają swoją liczebność, a moja ukryta (bo nie spodziewałam się) słabość do Muminków doprowadziła mnie do zagracenia w kuchni.
I tak kupuję, co jakiś czas, jak się nadarzy jakaś okazja, jakiś kubeczek, łyżeczkę, talerzyk...

Na temat tego śniadania miałam wspaniałe wyobrażenia, w praktyce okazało się, że jest tak jak zwykle. Więc zdjęcia są tylko do pewnego momentu, zresztą już na ostatnich ujęciach widać, że cośśśśś się zaczyna dziać: w pewnym momencie impreza przeniosła się na podłogę, kończąc część reprezentacyjną śniadania :)

Chciałam Wam pokazać herbatki i kawę z Muminkami, ale naprawdę nie zdążyłam sobie zrobić herbaty... To znaczy, herbatę zrobiłam, ale ekspresowo do kubka, nie było mowy o delektowaniu się... nie, ja tu narzekać nie będę, ale słuchajcie, napić się w spokoju herbaty, to człowiek chyba może?... Może? Okazuje się, że nie może! 

:)
Jak mam możliwość robię śniadanie bez dodatku chleba; śniadanie takie jak poniżej, albo omlet na kaszy jaglanej.

Śniadanie (na dwie porcje)

• Opakowanie jajek przepiórczych
• Pół łyżeczki oleju (koksowego)
• 2 pomidory obrane ze skórki
• Pół awokado
• Łyżeczka oliwy z oliwek (z tłoczenia na zimno)
• Szczypta czubrycy, czarnuszki
• Garść kiełek na patelnię
• Szczypta soli

Jajka smażymy z odrobiną soli, na końcu dodajemy czubrycę. Jajecznicę wykładamy na talerze, ozdabiamy cząstkami pomidorów, awokado, posypujemy kiełkami, czarnuszką, kropimy oliwą.